Mengenang zaman sebelum memulakan bisnes cake & cupcake. Ianya bermula di Tashkent. Selalu ada jemputan makan-makan potluck dan pembahagian siapa bawak apa, sudah menjadi amalan. Kita ni, kalau tak bawak daging masak kicap, bawak dessert. Sekali tu, teringin pulak buat cupcakes yg ada buttercream. So kita pun buat choc moist cupcakes dan ditepek dgn buttercream yg super simple. Hasilnya mcm kat atas lah. Tak dinafikan buttercream tu memang sedap. Buktinya, tgk cupcakes yg dah kena jilat dek budak2 kecik tu
.
Resepi super simple itu adalah seperti berikut:
1 buku butter - kat sana guna lepa susu ala-ala buttercup, bukan pure butter. Murah sikit lah dr pure butter kan.. Biarkan sampai suhu bilik, then kita mix sampai kembang.
1 sudu teh esen vanilla - masukkan masa tgh mix tu.
Gula icing secukup rasa - bila butter tu dah kembang, masukkan sedikit demi sedikit gula icing. Ikut sedap lidah kita lah.. agaknya disebabkan icing ni tak manis sangat, tu yg budak2 suka jilat kot, sampai togel cupcake diorg kerjakan...
Asingkan ikut jumlah warna yg nak digunakan. Gaul dgn sudu. Then pipe atas cupcake yg dah disapu rata dgn buttercream tadi.
Senang aje kan??
.Resepi super simple itu adalah seperti berikut:
1 buku butter - kat sana guna lepa susu ala-ala buttercup, bukan pure butter. Murah sikit lah dr pure butter kan.. Biarkan sampai suhu bilik, then kita mix sampai kembang.
1 sudu teh esen vanilla - masukkan masa tgh mix tu.
Gula icing secukup rasa - bila butter tu dah kembang, masukkan sedikit demi sedikit gula icing. Ikut sedap lidah kita lah.. agaknya disebabkan icing ni tak manis sangat, tu yg budak2 suka jilat kot, sampai togel cupcake diorg kerjakan...
Asingkan ikut jumlah warna yg nak digunakan. Gaul dgn sudu. Then pipe atas cupcake yg dah disapu rata dgn buttercream tadi.
Senang aje kan??
No comments:
Post a Comment