Itu hari, kepala sudah pening apa mau masak. Selongkar peti ais, jumpa isi ayam. Selongkar dapur, jumpa cili kering. Nak buat ayam cili kering, tapi gajusnya tak de... Tak de pon, ok aje lah.. Belasah saja... Kalau desperado, ini lah hasilnya... Senang dimasak, sedap dimakan...
Bahan-bahan:
Isi ayam - potong ikut suka
Cili kering - ikut suka nak banyak mana, tapi jgn la pulak sama banyak dgn isi ayam - potong 2 inci
Halia - racik
Sos tiram
Kicap cair
Kicap manis
Separuh chicken cube
1 bawang besar - potong cincin
Daun bawang - potong 2 inci
Cara-cara:
- Panaskan minyak & goreng cili sampai garing sikit.
- Pas tu, masuk bawang besar & halia.
- Masukkan ayam. Goreng sampai masak.
- Masukkan kicap manis, kicap cair, chicken cube.
- Kalau kering, masukkan air.
- Dah siap...
