Kelas Buttercream

Tiga minggu lepas, I pegi kelas buttercream kat Cheras. Cikgunya kak Yasmin from bakingproject.com. Sebelum ni, I pi belajar hias kek guna fondant aje. Di suatu hari yang hening, I pi meronda blog-blog para bakers, dalam & luar negara. I felt sooooo kagum tengok diorang boleh buat bunga rose guna buttercream. Dah kagum, curious pulak. Maka, keinginan nak belajar tu terus membara. Actually, I just nak concentrate kat kek fondant aje, tapi memandangkan banyak tempahan untuk kek buttercream, kenapa tak pi kelas ajekan? Tak rugi pun.

So, dah jadi satu hal nak carik kelas yg ada silibus bunga rose ni. Dah bertanya (melalui email), ada yg reply, ada yg tak (pelik gak org bisnes tak reply future customer nih ) . Ronda lagi dan lagi, terjumpa website kak Min. Tengok silibusnya mmg kena lah. Dah tu, bukan setakat hias kek, dapat hias cupcake sekali. Weeeehuuuuuu ....

Inilah first time I belajor hias kek guna buttercream. Memang tak pandai. Tengok aje bunga rose yg tak berapa nak menjadik tuu... Rasanya, memang I tak berani ambik order untuk bunga rose buttercream ni. Kena practise banyak kali untuk confidence. Next time I dah pandai, I will tell the world... lihatlah doniaaaa....